本書特色
專技高考營養師的必勝工具
‧為專技高考營養師量身打造編寫，細分六大篇章、條目分明
‧收錄最新109～112歷屆試題，掌握考點、萬無遺漏
‧申論題完全解析、釐清考點，選擇題重點析闢、提升應試力
目錄
第1章 生理學與生物化學
第2章 營養學
第3章 膳食療養學
第4章 團體膳食設計與管理
第5章 公共衛生營養學
第6章 食品衛生與安全
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