最新六合一食品技師歷屆綜合題庫完全解析

最新六合一食品技師歷屆綜合題庫完全解析


ISBN條碼:9786263231894

11碼書編:010HB022203

編  號:HB02

適用考科:食品技師

出版日期:2022/03/31

定  價:650

特  價:488

488
2055/12/31 食品技師為通過考試院專技考試及格者,具有食品專業領域之技術與知能。 自109年起,食品藥物管理署要求15大類食品業者,每家業者至少要聘僱1名食品技師。 志光出版社
數量:
 

食品技師的必勝工具

★按考試科目分六章主題,掌握歷屆各科考題

含食品衛生安全與法規、食品加工學、食品分析與檢驗、食品微生物學、食品工廠管理、食品化學,107~110年食品技師考試試題及相關擬答,一本就go。

★網羅食品技師歷屆試題,徹底掌握命題焦點

收錄107~110年食品技師考試試題,題題精闢擬答,並輔以解題要領,徹底掌握解題技巧。

 

目錄

第一單元 食品衛生與法規

107 年第一次食品技師考試

107 年第二次食品技師考試

108 年第一次食品技師考試

108 年第二次食品技師考試

109 年第一次食品技師考試

109 年第二次食品技師考試

110 年第一次食品技師考試

110 年第二次食品技師考試

第二單元 食品加工學

107 年第一次食品技師考試

107 年第二次食品技師考試

108 年第一次食品技師考試

108 年第二次食品技師考試

109 年第一次食品技師考試

109 年第二次食品技師考試

110 年第一次食品技師考試

110 年第二次食品技師考試

第三單元 食品分析與檢驗

107 年第一次食品技師考試

107 年第二次食品技師考試

108 年第一次食品技師考試

108 年第二次食品技師考試

109 年第一次食品技師考試

109 年第二次食品技師考試

110 年第一次食品技師考試

110 年第二次食品技師考試

第四單元 食品微生物學

107 年第一次食品技師考試

107 年第二次食品技師考試

108 年第一次食品技師考試

108 年第二次食品技師考試

109 年第一次食品技師考試

109 年第二次食品技師考試

110 年第一次食品技師考試

110 年第二次食品技師考試

第五單元 食品工廠管理

107 年第一次食品技師考試

107 年第二次食品技師考試

108 年第一次食品技師考試

108 年第二次食品技師考試

109 年第一次食品技師考試

109 年第二次食品技師考試

110 年第一次食品技師考試

110 年第二次食品技師考試

第六單元 食品化學

107 年第一次食品技師考試

107 年第二次食品技師考試

108 年第一次食品技師考試

108 年第二次食品技師考試

109 年第一次食品技師考試

109 年第二次食品技師考試

110 年第一次食品技師考試

110 年第二次食品技師考試

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